-
1 stationary phase
1) Техника: неподвижная фаза, носитель (в хроматографии), стационарная фаза, неподвижная среда (в хроматографии), фаза стационарной численности (населения или популяции)2) Химия: постоянная фаза3) Генетика: стационарная фаза (состояние культуры клеток или культуры микроорганизмов, возникающее вслед за фазой экспоненциального роста, для которого характерно отсутствие или резкое снижение числа клеточных делений)4) Пищевая промышленность: максимальная стационарная фаза (размножения дрожжей), фаза зрелости (размножения дрожжей)5) Метрология: неподвижная фаза (например, в хроматографии)6) Экология: фаза стационарной численности7) Полимеры: неподвижная фаза (в хроматографии)8) Химическое оружие: неподвижная нелетучая фаза9) Макаров: фаза стационарности фена -
2 yeast growth rate
Пищевая промышленность: скорость размножения дрожжей -
3 yeasting tank
Макаров: дрожжанка (для размножения дрожжей) -
4 yeast growth rate
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > yeast growth rate
-
5 budding
Форма вегетативного размножения - образование на материнском организме выроста (почки), из которого развивается дочерняя особь; П. свойственно некоторым грибам, печеночным мхам, губкам, кишечнополостным, некоторым червям, мшанкам, инфузориям; различают внешнее П. (париетальное - вырост образуется непосредственно на теле организма; столониальное - почки образуются на специальных выростах - столонах, как у кишечнополостных) и внутреннее (геммулы губок и статобласты мшанок); часто П. не завершается, что ведет к образованию колониальных форм (коралловые полипы, мшанки и т.п.).* * *1. Одна из форм вегетативного (бесполого) размножения (см. Почка).2. У бактерий, дрожжей и растений — процесс образования почки.3. У вирусов с оболочкой (напр., вирус гриппа, вирус Синдбиса) — тип выхода из клетки-хозяина, при котором часть клеточной мембраны образует оболочку вокруг нуклеокапсида (см. Капсид), при этом оболочка содержит белки вируса, а не клетки.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > budding
-
6 growth coefficient
1) Лесоводство: коэффициент роста2) Макаров: коэффициент размножения (бактерий, дрожжей), коэффициент скорости размножения (микроорганизмов) -
7 asexual reproduction
The English-Russian dictionary general scientific > asexual reproduction
-
8 sexual reproduction
The English-Russian dictionary general scientific > sexual reproduction
-
9 budding
['bʌdɪŋ]1) Общая лексика: прививка глазком, распускающийся, расцветающий, (at an early stage of development but showing promise or potential) многообещающий (например: budding politician - многообещающий политический деятель), (at an early stage of development but showing promise or potential) подающий надежды (например: budding politician - многообещающий политический деятель), (at an early stage of development but showing promise or potential) перспективный, начинающий (актёр, певец), зарождающийся (напр., отношения)2) Медицина: отделение дочерней клетки (напр. у дрожжей, грибов), почкование, прорастание (напр. кровеносных сосудов)3) Ботаника: бутонизация, окулирование, распускание почек, почкование (лат. gemmatio)4) Сельское хозяйство: окулировка5) Ветеринария: отпочкование (вирионов)6) Лесоводство: очкование7) Рыбоводство: отпочковывание9) Макаров: почкование (дрожжевых клеток) -
10 yeast mash
-
11 yeast mash
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > yeast mash
-
12 mash
1. n сусло2. n с. -х. мешанка, запарка3. n пюре4. n мягкая бесформенная масса; кашица5. n мешанина, смесь, каша6. n спец. пульпа7. n тех. затор8. v заваривать кипятком9. v диал. заваривать10. v разминать; плющить, обжимать11. v перемешивать12. n разг. увлечение13. n разг. объект увлечения14. n разг. уст. щёголь15. v разг. увлекать, завлекать16. n молот для дробления камней17. v дробить, разбиватьСинонимический ряд:1. clutter (noun) clutter; hash; hugger-mugger; jumble; jungle; litter; mishmash; muddle; rummage; scramble; shuffle; tumble2. mush (noun) brew; decoction; mix; mixture; mush; pap; paste; pulp; pulpy mass3. crush (verb) becrush; bruise; crush; flatten; hash; pound; reduce; smash; squish4. press (verb) compress; constrain; crowd; mush; press; pulp; push; squash; squeeze -
13 mash
1. заторmash filter press — фильтр — пресс для отделения затора
decoction mash — затор, полученный отварочным способом
2. давить -
14 sign propagation
The English-Russian dictionary general scientific > sign propagation
-
15 vegetative propagation
The English-Russian dictionary general scientific > vegetative propagation
См. также в других словарях:
Семейство Сахаромицетовые (Saccharomycetaceae) и другие группы дрожжей — Представители семейства сахаромицетовых (Saccharomycetaceae) не образуют типичного мицелия, их вегетативные клетки почкуются или делятся. Аскоспоры образуются в сумках, представляющих одиночные клетки. У многих дрожжей в цикле развития… … Биологическая энциклопедия
Дрожжевое производство — Дрожжами называются особые микроорганизмы (грибки), обладающие способностью возбуждать брожение сахаристых жидкостей (см. Брожение); в общежитии так обозначается вообще тот осадок, который получается в результате спиртового брожения, содержащий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Светлое пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия
Тёмное пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия
Хлебопекарное производство — технологический процесс изготовления хлебных изделий из теста (См. Тесто). Основным сырьём в Х. п. служат пшеничная и ржаная Мука различных сортов, вода, хлебопекарные Дрожжи и поваренная соль. В качестве дополнительного сырья… … Большая советская энциклопедия
Артари, Александр Петрович — Александр Петрович Артари Дата рождения: 1862 год(1862) Место рождения: Москва Дата смерти: 7 апреля 1919(1919 04 07) … Википедия
Дрожжевание кормов — биологический способ подготовки кормов к скармливанию, повышающий их питательность и улучшающий вкусовые и диетические качества. Нашёл применение главным образом в свиноводстве. Дрожжуют зерновые корма, богатые углеводами (ячмень,… … Большая советская энциклопедия
Пивоварение — … Википедия
Старение (биология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Старение. Старая женщина. Анн Поудер 8 апреля 1917 года в свой 110 й день рождения. Сморщенная и сухая кожа типичный признак старения человека … Википедия
Дрожжи — Полифилетическая группа грибов … Википедия
Saccharomycetes — Клетки дрожжей Saccharomyces cerevisiae под микроскопом. Дрожжи внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах.… … Википедия
